新融制冷设备(图)-鱼缸冷库工程-冷库工程：

落地式冷风机按照出风方向不同，分为顶吹式和侧吹式两种，落地式冷风机安装简单，便于操作维护，安装及维修费用较低。

1、冷风机安装前准备

根据设计图样对冷风机的规格型号及外观质量进行核对和检查，仔细阅读安装说明书。还要对土建工程为安装冷风机所预埋的吊点或制作的基础尺寸进行核对后，方可进行安装。

2、冷风机就位

用绞车或叉车将冷风机骨架移至基础上，粉条冷藏冷库工程，装正找平后，拧紧地脚螺栓。冷风机离墙一侧应留有350~400mm的距离，出风口应高出地面600~1000mm。

3、冷风机分层安装

装好冷风机骨架后，焊接水盘，然后分层安装各部件。在各层的法兰之间垫入橡皮垫圈，冷库制造工程公司，用螺钉连紧，不得有漏风漏水现象。法兰间橡胶垫圈不能对口平接，而应上下斜口搭接，橡胶垫圈的边沿不得突出法兰外。

气调库又称气调贮藏是当今先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在保鲜库的基础上，冷库工程，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先 从'休眠'状态''，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期）可延长是普通冷藏库的 2~3 倍。气调贮藏能在适宜低温条件下，通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度，大程度地创造果蔬贮藏环境，其效果表现在以下方面：气调贮藏营造的低氧(一般氧含量为3％—5％)、适当CO2浓度能有效地抑制呼吸作用，减少果蔬中营养物质的损耗，同时抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生；清除贮藏环境气体中的乙烯，以抑制其对果蔬的催熟作用，香菇保鲜冷库工程，延缓后熟和衰老过程；增加环境气体中的相对湿度，以降低果蔬的蒸腾作用，从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。

当新建冷库项目的可行性分析报告批准后，就应立即着手库址选择工作。库址选择得合理与否，关系到冷库工程的建设速度、基建投资和投产后的管理及经济效益。因此，选择库址要根据冷库的性质、规模、建设投资、发展规划等条件，结合拟选地点的具体情况，审慎从事，择优确定。为了正确的选择库址，一般应考虑一下的基本条件：

经济依据：先要考虑到当地在原料、材料、能源、用水和其他资源的供应方面，以及在生产协作（机修）、货运、销售市场等方面是否具备建库的有利条件。冷库应根据其使用性质，在产地、货源集中地区或主要消费区选址，力求负荷商品的合理流向。在总体布局上，不应布置在城镇中心区及其饮用水源的上游，应尽量选在城镇附近。

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